Sencilla, rápida y deliciosa ensalada de endivias.
ENSALADA DE ENDIBIAS CON SALSA GORGONZOLA
Ingredientes:
2 cogollos de endibias rojas
80g de queso gorgonzola
1 cucharadita de salsa Worcestershire
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de nata
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón sal y pimienta
Preparación:
Cortar la base de las endibias y separar cuidadosamente las hojas. Colocarlas en una fuente.
Preparar el aliño batiendo todos los ingredientes. Salpimentar al gusto. Añadir el aliño sobre las hojas de endibia y servir.
ENSALADA DE ENDIBIAS CON SALSA GORGONZOLA
Ingredientes:
2 cogollos de endibias rojas
80g de queso gorgonzola
1 cucharadita de salsa Worcestershire
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de nata
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón sal y pimienta
Preparación:
Cortar la base de las endibias y separar cuidadosamente las hojas. Colocarlas en una fuente.
Preparar el aliño batiendo todos los ingredientes. Salpimentar al gusto. Añadir el aliño sobre las hojas de endibia y servir.